専業主婦をしていると着飾って出掛ける機会が確実に減る。
しかも中途半端に都会なサンディエゴ暮らし。
これといって出掛ける用事も特になし。
こういう環境にいると、たまにはオシャレしてちょっとステキなレストランでディナーでもしたいなぁ〜とか思う訳です。
そこで月に２回発行されるフリー生活情報誌でサンディエゴ選り抜きのステーキハウス紹介が目に入った！
サンディエゴに住む日本人にはお馴染みのLighthouseですね。
見出しは五感で味わう悦楽のステーキ
中を開くとアメリカを代表する料理のひとつと言えば、ステーキ。と始まる。
これといって他のアメリカ料理がファーストフードのジャンク系しか思い浮かばない私だが…
厳選素材にこだわる店から華やかな歴史を持つ伝説のレストランまで、と続く。
こうなるとお味への期待が膨らみつつ、お値段への恐怖が…
〜紹介されていた５つのレストラン〜
ポ・パッゾ
サンディエゴではここだけ！シシリア風ステーキが自慢
ガスランプ・ストリップクラブ (340 5th Ave, San Diego)
自分で焼くスタイルが人気のクラブ系ステーキハウス
LG's・プライムステーキハウス
王冠の宝石という名の極上ステーキ
ドノバンズ
最高級のステーキと極上ワインに出会える
カフェ・ラ・メーズ (1441 Highland Ave, National City)
ハリウッドスターが夜毎集ったレストラン
私が今回行きたいと思ったのがシシリア風ステーキが自慢のポ・パッゾだったのだが、
ステーキのお値段は大体平均30ドル以上…
ポ・パッゾのサイトを見た時点でスコットに却下されました。
所詮庶民の私達。
特別の日でもないのに、こんな贅沢が出来る身分ではゴザイマセン。
でもやっぱり何となくガーン！
そこでスコットが庶民のステーキハウスに行こうと提案してきた！
別に大して肉に執着がある訳でもないので、オシャレなお店に行けないならステーキはもういいよ！と思ったけど流石にそれは言えないので、スコットお薦めのステーキハウスOUTBACKへ行く事にした。
突然ですが、スコットは記憶力がアヤシイ人だ。
素晴らしく記憶している時もあるが、大体は思い込みに近い。
私はアメリカの大型チェーン店系で買いたい物があった。
スコットはそのレストランがエルカホンにもあると言うので、買物もエルカホンで
する事になった。
が、レストランはエルカホンにはなかった（怒）
結局何しに来たの？状態で家の近くのOUTBACKへ…
それがどうよって位、混んでいた。
庶民のステーキハウスOUTBACKは行列が出来るほど人気だった。
で、何故かSouplantationへ
ここは去年クーポンがあったので行った事のある、
一応イタリアンBuffetのお店だ。
アメリカ人は食べ放題のお店が好き。
アジア食のBuffetも結構ある。
お値段は一人約９ドルで食べ放題。
パスタはイマイチなんだけど、
パン類は意外と美味しい。
店内は日本のファミレスっぽいですね
ここのウリは多分サラダだと思います。
沢山の種類の生野菜から既に味付けされてるサラダまで色々あります。
でも、サラダは食べ放題じゃないので最初に沢山取っておくべし！
ブログに載せる程の写真でもないんだけど一応。
今回は全体的に味がイマイチだった。
前に来た時の方がスープもパスタももっと美味しかったのにな…
でもコーンブレッドマフィンは
変らず美味しかった。
はぁ〜、オシャレしてディナーの筈だったのに、なんかショボ〜ぉ
しかも中途半端に都会なサンディエゴ暮らし。
これといって出掛ける用事も特になし。
こういう環境にいると、たまにはオシャレしてちょっとステキなレストランでディナーでもしたいなぁ〜とか思う訳です。
そこで月に２回発行されるフリー生活情報誌でサンディエゴ選り抜きのステーキハウス紹介が目に入った！
サンディエゴに住む日本人にはお馴染みのLighthouseですね。
見出しは五感で味わう悦楽のステーキ
中を開くとアメリカを代表する料理のひとつと言えば、ステーキ。と始まる。
これといって他のアメリカ料理がファーストフードのジャンク系しか思い浮かばない私だが…
厳選素材にこだわる店から華やかな歴史を持つ伝説のレストランまで、と続く。
こうなるとお味への期待が膨らみつつ、お値段への恐怖が…
〜紹介されていた５つのレストラン〜
ポ・パッゾ
サンディエゴではここだけ！シシリア風ステーキが自慢
ガスランプ・ストリップクラブ (340 5th Ave, San Diego)
自分で焼くスタイルが人気のクラブ系ステーキハウス
LG's・プライムステーキハウス
王冠の宝石という名の極上ステーキ
ドノバンズ
最高級のステーキと極上ワインに出会える
カフェ・ラ・メーズ (1441 Highland Ave, National City)
ハリウッドスターが夜毎集ったレストラン
私が今回行きたいと思ったのがシシリア風ステーキが自慢のポ・パッゾだったのだが、
ステーキのお値段は大体平均30ドル以上…
ポ・パッゾのサイトを見た時点でスコットに却下されました。
所詮庶民の私達。
特別の日でもないのに、こんな贅沢が出来る身分ではゴザイマセン。
でもやっぱり何となくガーン！
そこでスコットが庶民のステーキハウスに行こうと提案してきた！
別に大して肉に執着がある訳でもないので、オシャレなお店に行けないならステーキはもういいよ！と思ったけど流石にそれは言えないので、スコットお薦めのステーキハウスOUTBACKへ行く事にした。
突然ですが、スコットは記憶力がアヤシイ人だ。
素晴らしく記憶している時もあるが、大体は思い込みに近い。
私はアメリカの大型チェーン店系で買いたい物があった。
スコットはそのレストランがエルカホンにもあると言うので、買物もエルカホンで
する事になった。
が、レストランはエルカホンにはなかった（怒）
結局何しに来たの？状態で家の近くのOUTBACKへ…
それがどうよって位、混んでいた。
庶民のステーキハウスOUTBACKは行列が出来るほど人気だった。
で、何故かSouplantationへ
ここは去年クーポンがあったので行った事のある、
一応イタリアンBuffetのお店だ。
アメリカ人は食べ放題のお店が好き。
アジア食のBuffetも結構ある。
お値段は一人約９ドルで食べ放題。
パスタはイマイチなんだけど、
パン類は意外と美味しい。
店内は日本のファミレスっぽいですね
ここのウリは多分サラダだと思います。
沢山の種類の生野菜から既に味付けされてるサラダまで色々あります。
でも、サラダは食べ放題じゃないので最初に沢山取っておくべし！
ブログに載せる程の写真でもないんだけど一応。
今回は全体的に味がイマイチだった。
前に来た時の方がスープもパスタももっと美味しかったのにな…
でもコーンブレッドマフィンは
変らず美味しかった。
はぁ〜、オシャレしてディナーの筈だったのに、なんかショボ〜ぉ
今日はスコットの職場のパーティーだか、ピクニックだとかで昼間に出掛けた。
その場所はいかにもサンディエゴらしい凄いロケーションだった！
ここでは珍しくない光景なのに思わず見上げてしまう。
外で食べるととても気持ちがいいですね〜(^^♪
こんなライオンもいて可愛かった☆
私も子供だったら遊びたかったな…。
想像以上に美味しかったフリーのランチをご馳走になった後はお買物へ。
途中でこんな事故をみた…
あ〜、こんな光景を見る度に高速道路が
恐怖！
この車に乗っていらした方、
ご無事であります様に。
家に帰ったらシオンのご飯がたんまり残っていた。
そんな横向いちゃう程、お口に合わなかったの？
リンダビスタに引越してからシオンの食欲が旺盛なのでパックのウェットフードよりも量の多い缶詰をあげてみたのだが、王子はお気に召さなかった様だ。
お腹空いてたら可哀相だからいつものご飯をあげてみたら？とスコット。(過保護…)
←これがいつものご飯
調子が悪くて食欲がないのかも知れないので(甘い？)
with Duck & Wild Rice In Gravyをあげてみた。
ごはん粒を２つ残して完食でございます…。
あ〜、王子、あなたはなんでそんなに難しいの(ToT)
その場所はいかにもサンディエゴらしい凄いロケーションだった！
ここでは珍しくない光景なのに思わず見上げてしまう。
外で食べるととても気持ちがいいですね〜(^^♪
こんなライオンもいて可愛かった☆
私も子供だったら遊びたかったな…。
想像以上に美味しかったフリーのランチをご馳走になった後はお買物へ。
途中でこんな事故をみた…
あ〜、こんな光景を見る度に高速道路が
恐怖！
この車に乗っていらした方、
ご無事であります様に。
家に帰ったらシオンのご飯がたんまり残っていた。
そんな横向いちゃう程、お口に合わなかったの？
リンダビスタに引越してからシオンの食欲が旺盛なのでパックのウェットフードよりも量の多い缶詰をあげてみたのだが、王子はお気に召さなかった様だ。
お腹空いてたら可哀相だからいつものご飯をあげてみたら？とスコット。(過保護…)
←これがいつものご飯
調子が悪くて食欲がないのかも知れないので(甘い？)
with Duck & Wild Rice In Gravyをあげてみた。
ごはん粒を２つ残して完食でございます…。
あ〜、王子、あなたはなんでそんなに難しいの(ToT)
昨夜、日記を更新したかったのにインターネットが突然使えなくなっていた。
前に友達も突然使えなくなったと言っていたので… ( 同じプロバイダーだし)
この国ではそんな驚く事ではない。ムカつくけど。
そんなアメリカだけど、主婦にとっては結構ステキな環境だったりする。
何故なら、家事の手抜きが許される様に出来ているからだ。
多分、アメリカ人の殆んどの夫婦が共働きだからなんだろうけど、
専業主婦の私には怠けろ、楽しろ、と言われてるみたいだ。
洗濯物は乾燥機があるから干す必要ないし、スコットの服はアイロンも不要。
洗い物は食器洗い機が洗ってくれる。
以前のアパートには食器洗い機がなかったが、「これは僕の仕事」と言い、
スコットが洗ってくれていた。
最初これには驚いたが、ご飯を作ってくれた代わりにという事らしい。
アメリカには女がやらなきゃならない家事というのはない。
スコットが必要なら洗濯もアイロンも自分でやっている。
何かしら家事をしていると手伝う事はある？と聞いてくる。
私は働いてないんだからいいよ！って言っても、それとこれは別だと言う…よく分からない。
だから私が毎日やっている家事といえば掃除と料理くらいしかない(しかも平日は夕飯のみ)
その料理さえも結構手抜き出来てしまう環境。そして当然文句なんて言われない。
スコット的にはプロセスはどうあれ、美味しければいいのだそうだ。
昨日の夕食のメニューはこのコロッケ。スコットの大好物です！
コロッケ＆てんこ盛りキャベツ。
最高の組合せだ☆
私のコロッケを食べるまで
キャベツの千切りを食べた事も
見た事もなかったスコット。
今では日本人の様にとんかつソースを
たっぷりかけてバリバリ食べている。
コロッケは意外と手間と時間が掛かるので、ちょっと避けがちなメニュー。
私は「沢山作って冷凍派」じゃないけど、もう少し頻繁にさっと作ってあげたいので
昨日は倍量作って冷凍しました。
でも日本人の2倍は軽く食べるので８人分作っても、一回分しか冷凍出来なかったな…。
そしてコロッケと同時進行で、ラクラク簡単シチューも作った(次の日用)。
スコットママに教わったのを
ちょっと改良したもの。
これがまたまた手抜き出来てしまう料理。
それに欠かせないのがCrock Pot！
Slow Cookerともいい、
ゆっくり煮込む為の電気釜。
これを使えばアメリカの硬い肉も軟らか〜くなるのだ。
作り方を簡単に言うとCrock Potの中にトマトジュース、牛肉、ジャガイモ、缶詰の野菜、
ブイヨン(牛)、香辛料を入れてスイッチを入れるだけ。
牛肉はやっぱり…
塩、コショウして焼き目を付け、
赤ワインで軽く蒸してからの方が
断然美味しい。
半日〜１日煮込むと出来上がり！
Crock Potは放置出来るから、パーティー等で沢山料理をしなくてはならない時や、
夫婦で外出して来て夕飯は家で食べる時は凄く便利。
自分だけが外出しなくてはならない時も家族の夕食の心配をしなくて済むのだ。
Crock Potで作った焼き豚は軟らか〜くてもう最高！です。
前に友達も突然使えなくなったと言っていたので… ( 同じプロバイダーだし)
この国ではそんな驚く事ではない。ムカつくけど。
そんなアメリカだけど、主婦にとっては結構ステキな環境だったりする。
何故なら、家事の手抜きが許される様に出来ているからだ。
多分、アメリカ人の殆んどの夫婦が共働きだからなんだろうけど、
専業主婦の私には怠けろ、楽しろ、と言われてるみたいだ。
洗濯物は乾燥機があるから干す必要ないし、スコットの服はアイロンも不要。
洗い物は食器洗い機が洗ってくれる。
以前のアパートには食器洗い機がなかったが、「これは僕の仕事」と言い、
スコットが洗ってくれていた。
最初これには驚いたが、ご飯を作ってくれた代わりにという事らしい。
アメリカには女がやらなきゃならない家事というのはない。
スコットが必要なら洗濯もアイロンも自分でやっている。
何かしら家事をしていると手伝う事はある？と聞いてくる。
私は働いてないんだからいいよ！って言っても、それとこれは別だと言う…よく分からない。
だから私が毎日やっている家事といえば掃除と料理くらいしかない(しかも平日は夕飯のみ)
その料理さえも結構手抜き出来てしまう環境。そして当然文句なんて言われない。
スコット的にはプロセスはどうあれ、美味しければいいのだそうだ。
昨日の夕食のメニューはこのコロッケ。スコットの大好物です！
コロッケ＆てんこ盛りキャベツ。
最高の組合せだ☆
私のコロッケを食べるまで
キャベツの千切りを食べた事も
見た事もなかったスコット。
今では日本人の様にとんかつソースを
たっぷりかけてバリバリ食べている。
コロッケは意外と手間と時間が掛かるので、ちょっと避けがちなメニュー。
私は「沢山作って冷凍派」じゃないけど、もう少し頻繁にさっと作ってあげたいので
昨日は倍量作って冷凍しました。
でも日本人の2倍は軽く食べるので８人分作っても、一回分しか冷凍出来なかったな…。
そしてコロッケと同時進行で、ラクラク簡単シチューも作った(次の日用)。
スコットママに教わったのを
ちょっと改良したもの。
これがまたまた手抜き出来てしまう料理。
それに欠かせないのがCrock Pot！
Slow Cookerともいい、
ゆっくり煮込む為の電気釜。
これを使えばアメリカの硬い肉も軟らか〜くなるのだ。
作り方を簡単に言うとCrock Potの中にトマトジュース、牛肉、ジャガイモ、缶詰の野菜、
ブイヨン(牛)、香辛料を入れてスイッチを入れるだけ。
牛肉はやっぱり…
塩、コショウして焼き目を付け、
赤ワインで軽く蒸してからの方が
断然美味しい。
半日〜１日煮込むと出来上がり！
Crock Potは放置出来るから、パーティー等で沢山料理をしなくてはならない時や、
夫婦で外出して来て夕飯は家で食べる時は凄く便利。
自分だけが外出しなくてはならない時も家族の夕食の心配をしなくて済むのだ。
Crock Potで作った焼き豚は軟らか〜くてもう最高！です。
